Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin

Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.

mercoledì 11 gennaio 2012

SORBETTO E GELATO una storia antica

http://www.giuseppe-daprato.com/files/sorbetto_e_gelato_una_storia_antica.pdf

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