CHEF KITCHEN CONSULTING - SOLUZIONI PER LA RISTORAZIONE
Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin
Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
lunedì 9 luglio 2012
Insalata di agrumi e misticanza con olio e prosecco
preparata al Resort Regina del Mare a Calambrone (PI)
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