Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin

Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.

mercoledì 12 marzo 2014

28/03/2014 - Cena e degustazione di birre artigianali

Appuntamento da non perdere, il primo di questo tipo al Ristorante San Colombano.
Venerdì 28 marzo 2014 ospiteremo il Birrificio "La Petrognola", il principale produttore di birre artigianali (di farro e di malto d'orzo) della lucchesia.

Il loro sommelier vi guiderà alla scoperta e degustazione di 4 delle loro migliori birre mentre il nostro Chef Giuseppe Da Prato vi condurrà all'interno di un gustoso percorso gastronomico accuratamente abbinato alle differenti tipologie di birre.


per saperne di più clicca su:  MENU

martedì 4 febbraio 2014

San Colombano: avvolti dai sapori di Giuseppe Da Prato

martedì, 4 febbraio 2014, 16:29
di Marco Bellentani

Il ristorante San Colombano si adagia sull'omonimo Baluardo, rappresentando uno dei luoghi più fascinosi delle mura urbane. Una struttura incastonata idealmente nel torrione pre-esistente, con la bella vista della cittadina lucchese. Entri e sei accolto calorosamente dallo staff, mentre i tuoi passi riecheggiano nelle strutture lignee e il calore dell'atmosfera ti mette a tuo agio. ...........


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lunedì 3 febbraio 2014

"San Valentino 2014" - AMORE & SAPORE al Ristorante San Colombano in Lucca




"San Valentino 2014" AMORE & SAPORE ...

per lasciarsi travolgere dall'alchimia e dalla magia dell'AMORE ... per conquistare e conquistarsi !!!
cena a lume di candela presso il ristorante
San Colombano in Lucca




Visionate le proposte Menu San Valentino 2014