Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin

Fisiologia del gusto - Anthelme Brillant-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.

mercoledì 15 ottobre 2014

BUON 10° ANNIVERSARIO: Dieci anni di San Colombano: luci sulla città


Una data importante per il SAN COLOMBANO DI LUCCA , 10 anni di attività .
I festeggiamenti  svolti  ieri 14 ottobre 2014

per saperne di più leggere :L'ARTICOLO

sabato 11 ottobre 2014

GOLOSITA' VEGAN - i DOLCI

Ho trovato un divertente librino di dolci Vegan che mi è servito per un menu apposito e ve lo passo  basta cliccare LIBRO VEGAN

Ringrazio il sito http://www.veganok.com/ dove ho preso la foto qui sopra 

venerdì 19 settembre 2014

17/07/2014 - VILLA BARDINI FIRENZE - L'appetito vien leggendo prima di cena



L'appetito vien leggendo prima di cena
Un'occasione unica  4 serate con 4 Scrittori e 4 Chef Toscani
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23/05/2014 - LE BOLLICINE AL SAN COLOMBANO




Prosecco o Champagne?
Un'occasione unica per degustare e conoscere champagne e prosecco.
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mercoledì 12 marzo 2014

28/03/2014 - Cena e degustazione di birre artigianali

Appuntamento da non perdere, il primo di questo tipo al Ristorante San Colombano.
Venerdì 28 marzo 2014 ospiteremo il Birrificio "La Petrognola", il principale produttore di birre artigianali (di farro e di malto d'orzo) della lucchesia.

Il loro sommelier vi guiderà alla scoperta e degustazione di 4 delle loro migliori birre mentre il nostro Chef Giuseppe Da Prato vi condurrà all'interno di un gustoso percorso gastronomico accuratamente abbinato alle differenti tipologie di birre.


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